常吃番茄竟然...醫生提醒：這4種情況別多吃，或有助於健康

西紅柿也就是番茄，番茄炒雞蛋是很多人非常喜歡吃的一種美食，也可以把它當做水果來生吃，它可以達到輔助降低血脂，抵抗真菌消炎作用，還能達到提高身體免疫力，緩解潰瘍，排除毒素效果，所以平時適當的吃一些番茄還是相當不錯的。

番茄是一種非常健康的食材，它裡面含有番茄紅素以及胡蘿蔔素，維生素c，維生素a含量也非常高，適當的吃一些番茄對身體健康有很大的好處。

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番茄的營養價值

NO.1

適當的吃一些番茄能達到輔助降低血脂作用，能夠讓血壓下降，達到興奮平滑肌作用，有這方面問題的人適當的吃一些就非常好。

NO.2

吃番茄能達到抵抗真菌作用，對人有致病力的真菌能夠起到抑製作用，但是對細菌的抑制效果不是那麼好。

NO.3

吃番茄還可以達到一定消炎作用，因為它裡面含有番茄鹼，抗炎的效果非常不錯，它的作用和非滋醇類抗炎藥物是比較相似的。

NO.4

番茄裡面的番茄紅素和維生素非常豐富，可以達到很好的抵抗氧化效果，把身體裡面的氧化自由基更好的清除掉，避免免疫系統受到自由基傷害，適當的吃一些番茄就能夠解決免疫力降低以及衰老問題。

NO.5

吃一些番茄還可以達到緩解潰瘍作用，讓牙齦變得更加健康，如果有消化性潰瘍問題就可以把番茄和馬鈴薯搭配在一起打成汁以後來喝，每天早上晚上各喝一次，就能夠讓潰瘍得到改善，經常吃一些對於皮下出血，牙齦出血都有很好的解決作用。

NO.6

吃一些番茄能夠把身體裡面的毒素有效排出，因為它裡面的番茄紅素以及維生素C的含量豐富，能夠達到美白皮膚作用，經常吃一些能夠讓便秘的問題盡快消失，把新鮮的番茄榨成汁，然後再新增適量的糖來調味，每天喝上一杯兩杯就能把毒素排出，達到美容皮膚效果。

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番茄真的適合所有人吃嗎？

腸胃功能不太好的人：因為番茄當中含有一定的寒性物質，並且其中的酸性成分進入人體內，還可能會導致胃酸分泌過多，所以一般建議腸胃功能本身就不太好的人少吃或不吃番茄。
容易過敏的人：有一些體質比較特殊的人，還可能會存在番茄過敏的情況，這類人最好不要吃。
另外需要注意的是，最好是吃熟番茄，不要吃未成熟的，青綠色的番茄，未成熟番茄中的“茄鹼”（也叫龍葵鹼）較高，這和發芽土豆中的是一種毒素，如果攝入過量是可能引起急性中毒的。

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番茄可以無限制地吃嗎？

據營養學家研究測定：每人每天食用50~100克鮮番茄，即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需求。

番茄含有的“番茄素”有抑制細菌的功效，並且番茄還含有蘋果酸、檸檬酸、胡蘿蔔素、維生素C、維生素B以及維生素B2等多種元素，非常適合老年人的日常食用。

但是食用番茄也是需要注意的，小編把食用番茄需要注意的總結起來，大家可以點贊收藏~

1. 最好不與黃瓜同食

因為黃瓜含有一種維生素C分解酶，會破壞其他蔬菜中含有的豐富的維生素C，所以一邊食用黃瓜和番茄，達不到補充營養的效果。

2. 服用葉酸、雙香豆素等抗凝血藥物時不宜食用

番茄含維生素K較多，維生素K主要作用是催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。

3. 未成熟時不宜食用

綠色的番茄沒有成熟，含有毒性物質龍葵素，對身體有害。經常食用或者食用大量後會產生中毒反應。

沒有成熟的番茄整個都是發青的，內部的果瓤也是綠色的，這樣的番茄還有生物鹼甙，因此未熟的青番茄吃了經常感到不適，輕則口腔感到苦澀，嚴重的時候還會出現中毒現象，所以千萬不要誤食。

4.空腹時不宜食用

不建議空腹的狀態下吃番茄，因為番茄中含有豐富的果膠、單寧酸，這些物質易和胃酸發生不良的化學反應，形成難以溶解的凝膠塊，易導致胃結石，出現胃脹、胃痛、反酸、燒心、噁心、嘔吐、食慾減退等症狀。

而且番茄屬於酸性水果，容易刺激胃酸分泌，對胃黏膜造成損傷，易引發糜爛性胃炎、胃潰瘍等疾病。所以建議飯後吃番茄，還能促消化。

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